Щавель Бельвійський (1г), Садиба

Ранньостиглий багаторічний сорт, вегетаційний період 48-50 днів. Розетка средньощільна і розлога. Листя велике, на довгих черешках, яйцевидної форми, яскраво-зеленого кольору, з підвищеним вмістом вітаміну С і каротиноїдів. Смак слабокислий. Багатий органічними кислотами, стійкий до стеблування. Рекомендований для споживання в свіжому вигляді, щавель додають в борщі, салати, соуси і випічку, придатний для заморозки і засолювання.