Aристократ

Кущ сильнорослий, середньої густоти і розгалуження. Пагони товсті, майже прямі, зелені, неопушені, матові. Здеревенілі пагони середні, світлі. Шипуватість пагонів слабка. Колючки одинарні, середньої довжини і товщини, прямі, світлі, розташовані перпендикулярно до пагона і тільки в нижній його частині.  Листя велике, темно-зелене, матове або зі слабким блиском, неопушене, гладке, шкірясте, опукле. Зубчики середні, тупі, злегка підігнуті. Забарвлення основних жилок відсутнє. Лист трьох-пятилопатеве, лопаті з середніми вирізами, середня трохи перевищує бічні, бічні краї злегка закруглені. Бічні лопаті середньої довжини, широкі, округлі, кут між жилками бічних лопатей гострий. Базальні лопаті відсутні або розвинені слабко, їх жилки розпростерті. Основа листа пряме або клиноподібне, кут між основою пластинки і черешком тупий або прямий. Черешок листа середньої довжини і товщини, з рідкісним залозистим опушенням, розташований під кутом 45 ° до пагона. Квітки великі, бліді. Чашолистки великі, бліді, вільні, відігнуті вгору або розташовуються горизонтально. Суцвіття переважно двохквіткове. Зав'язь слабоопушена. Ягоди вище середнього розміру (3,8-5,9 г), овальні, темно-червоні, при повному дозріванні майже чорні, неопушені або зі слабким простим опушенням, покриті восковим нальотом. Насіння середня кількість. Шкірочка середня, зі слабким жилкуванням. Смак кисло-солодкий, (4,4 бала). Чашечка середня, повна, напіввідкрита. Плодоніжка середньої довжини, циліндрична, товста, м'ясиста, з інтенсивної антоціановим забарвленням біля основи. Хімічний склад: розчинні сухі речовини -13,1%, сума цукрів - 8,7%, аскорбінова кислота - 35,2-47,5 мг / 100 г. Ягоди універсального призначення. Сорт зимостійкий, середня врожайність 10,3-12,7 т / га, (3,1-3,8 кг / кущ), стійкий до американської борошнистої роси. Переваги сорту: висока зимостійкість, стійкість до американської борошнистої роси, слабка шипуватість пагонів, хороші біохімічні та технологічні якості ягід.