Середньостиглий
(105-118 днів), старовинний італійський сорт мускатного гарбуза. Плоди великі,
циліндричні, дуже довгі (до 1 м), вага яких 7-9 кг, а може досягати і 20, і до
35 кг. Шкірка тверда, темно-зеленого кольору з помаранчевими прожилками, під
час зберігання стає жовто-коричневою. Насіннєва камера маленька. М`якуш
солодкий, соковитий, яскраво-помаранчевого кольору, крихкої структури з великим
вмістом каротину. Гарбузи добре зберігаються. Завдяки високому вмісту цукрів
кулінарне використання сорту Лонг Неаполь просто необмежене. З нього роблять
каші, пудинги, торти, тістечка, цукати, варення й сік, його варять, тушкують,
заморожують і сушать. Його із задоволенням їдять домашні тварини, молоко у
корів стає «каротинового» жовтуватого кольору.
| ... | |
| Вага | 7-9 кг |
| Виробник | Україна |
| Термін дозрівання | Середній |
| Фасування | 10шт |
| Форма плодів | циліндричний |
Теги: Гарбуз Лонг Неаполь

