Капуста Кале Грюнер Краузер (1г)

Ця рослина виробляє густі розетки з листя. Збір врожаю буде можливий через 120 днів після висадки розсади в землю. Яскраво-зелене листя овальне, зморщене з кучерявими зубчастими краями, зростає 40-60 см у висоту. Капуста містить велику кількість вітамінів С, В1, В2, Е, К і РР, а також провітамін А і фолієву кислоту. Це також багате джерело заліза, магнію, фосфору і кальцію. Ви можете їсти сире листя капусти в салатах або приготоване, як шпинат.