Пастернак Гурман (1г)

Сорт відрізняється високою врожайністю і унікальною морозостійкістю. Вирощується у відкритому ґрунті, перші дозрілі коренеплоди збирають у період: кінець літа-вересень, збір врожаю триває до заморозків. Вирощується прямим посівом насіння. У процесі росту формує коренеплід конічної форми, світло-кремового кольору, масою 100-150 г. Листя велике, з сильним терпким запахом. В їжу використовується коренеплід, що має білу м'якоть з приємним характерним смаком і сильним ароматом. Вживається як гарнір, додається в вітамінні напої, салати, використовується в консервації.